Recette

Vinaigrette crémeuse pour salade de chou

Cette vinaigrette passe-partout rehausse n’importe quelle salade de chou. Parfaite pour les adeptes de salade de chou crémeuse… et les autres!

Ingrédients

Vinaigrette

2 c. à soupe (30 ml) d’huile de canola
1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre et érable Jaune
⅓ tasse (80 ml) de mayonnaise
1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable
1 c. à thé (5 ml) de poudre d’oignon
Sel et poivre, au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol à vinaigrette ou un pot de style Mason. Réserver.
Incorporer à sa salade de chou préférée.

Le petit plus

Cette vinaigrette peut aussi accompagner n’importe quelle verdure, salade de carottes ou salade de patates.

Condiment utilisé

Informations

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