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Balsamique

de pommes tardives

«l'original»

Ce balsamique est issu d’une cuisson de moût de pomme tardive effectuée très lentement afin de conserver tous les arômes frais et sucrés.

Cela lui confère un goût de pomme caramélisée et de tarte Tatin sans toutefois perdre la fraîcheur de la pomme et son côté acidulé.

Un balsamique d’exception parfait pour la finition de vos plats.

FAQ

Balsamique vient du mot «baume», qui signifie moût. Le moût est la réduction du jus obtenu par pressage ou cuisson de végétaux ou d’extraits de végétaux. Nous fabriquons notre balsamique avec un moût de pomme réduit par évaporation
Valeur nutritive
Nutrition Facts
pour 1 c. à table (15ml) Per 1 tablespoon (15ml)
Calories 27

*VQ = valeur quotidienne
*DV = Daily Value

Source négligeable d’autres
éléments nutritifs. / Not a significant
source of other nutrients.

Ingrédients : moût de pomme • acide malique
Ingredients : Apple Must • Malic Acid

Sans agents de conservation. Sans colorants. Sans sulfites.
No preservative. No coloring. No sulphites

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