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n.f.
Mot québécois pour décrire une saveur qui est légèrement acide.
Se dit aussi de couleurs qui rappellent les couleurs vives des bonbons acidulés.

L’équipe de la Surette propose de jeter les bases sur un nouvel horizon, soit l’exploration des saveurs surettes naturelles de l’Amérique. À travers nos découvertes, nous peaufinerons des extraits naturels au potentiel mésestimé que l’on croise à tous les jours sans même les remarquer. Ceci étant dit, nous avons l’ambition de défricher de nouvelles perspectives alimentaires à même l’environnement naturel et humain de notre territoire.


Condiment acidulé

Sans sucre ajouté
Fruit / Bouteille : 35
70° Brix – pH 3,0

Dégustation

belle acidité
légèrement amère
relativement moelleuse
et un peu surette

Utilisation

Vinaigrettes, sauces, marinades,
desserts et cocktails.

Utilisez-le en touche finale,
comme un bon balsamique.

Livraison

Canada seulement

Livraison gratuite pour l’achat de 2 caisses

 


Surette à la cerise
Condiment Acidulé

Sans sucre ajouté
Fruit / Bouteille : 1235
71.3° Brix – pH 3,0

Dégustation

absolument moelleux
une pointe d’acidité
légèrement torréfié
et pas mal surette

Utilisation

Vinaigrettes, sauces, marinades,
desserts et cocktails.

Utilisez-le en touche finale,
comme un bon balsamique.

Livraison

Canada seulement

Livraison gratuite pour l’achat de 2 caisses

DISTRIBUTION

Québec

Jesemi Distribution Inc.
jsm@jesemi.com

6674 Avenue de l’Esplanade
Montréal, QC, H2V 4L5

T : +1-514-771-9212

F : +1-888-990-1292

Ontario

Chefs Warehouse
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Alberta

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Alberta

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T : +1-416-675-2282

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Colombie britannique

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Cyril Gonzales

Surette Condiments
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